Navigation
Icon

Calatayud - Bodegas Virgen de la Sierra

Bodegas Virgen de la Sierra ligger op ad middelalderbyen Villaroya, tæt på hovedbyen i området, Calatayud. Villaroya har en meget rig historie og kultur, den ligger i provinsen Zaragoza, som hører til regionen Aragon. Vineriet er i øvrigt opkaldt efter et gammelt kloster. De 400 ha vinmarker hører til under-regionen Camino de la Virgen, og dette kooperativ er meget stærkt fokuseret på at fremstille vin på en traditionel og naturlig måde, i samarbejde med landskabet og kun ved at bruge de bedste druer som er tilgængelige. Bønderne betales for kvaliteten og ikke kvantiteten, så man kan vedligeholde et fremragende ry for vineriet.  

Så snart druerne har fundet vej til vineriet, er det vinmager Manuel Castro som tager over. Han er én af spaniens dygtigste vinmagere, og hans Garnacha vine er kendt over hele landet. Nord-Øst og Øst Spanien er især kendt for at lave store Garnacha vine, på stokke der i flere tilfælde er over 100 år gamle! Kooperativet producerer ca. 75.000 ks. vin om året, og vinen fremstilles vegansk, altså helt uden brug af produkter fra dyr.

Du har 0 varer i kurven
I alt 0,00

Gå til indkøbskurv